sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Banana Pops


Ingredientes para 4 pessoas:
4 bananas
8 pauzinhos de madeira (pode ser os de fazer espetadas)170gr de chocolate preto (60 ou 70% cacau) picado

Preparação:
.Descascar as bananas e cortá-las a meio.
.Inseri-las no pauzinho de madeira.
.Colocá-las num tabuleiro e cobri-las com filme transparente.
.Derreter o chocolate em banho maria, com o fogo no mínimo possível, mexendo de vez em quando. Certifique-se que a panela de cima não toca na água.
.Colocar o chocolate numa taça de vidro.Mergulhar cada banana no chocolate, cobrindo-as, e coloque-as num tabuleiro forrado a papel vegetal.
.Sirva imediatamente ou envolva-as em papel vegetal (ou filme transparente) e congele-as durante 2 semanas.