Cavala assada muito rápida

Ingredientes para 2 pessoas:
4 cavalas
1/2 limão
sal

Preparação:
.Pré-aquecer o forno, ligando apenas a resistência superior e deixando a porta ligeiramente aberta.
.Com uma faca pontiaguda, abrir o peixe a meio.

.Forrar um tabuleiro com papel de alumínio e colocar o peixe sobre o mesmo.

.Temperar apenas com sal e umas gotinhas de limão.

.Levar ao forno 15 a 20 minutos.