4 bifes ou de peitos de frango ou perú.
2 ou 3 chávenas almoçadeiras de legumes variados.
3 dentes de alho
1 pé de salsa
4 colheres de sobremesa de azeite
1/2 limão
4 nozes ou amêndoas (opcional)
Preparação:
.Temperar os bifes com sal, o limão, a salsa e o alho picado.
.Cortar os bifes em cubos e os legumes em juliana. Reservar.
.No wook ou na frigideira, colocar o azeite, aquecer e juntar a carne.
.Pouco tempo depois, juntar os legumes e ir mexendo.
.No fim, caso queira, juntar as nozes ou as amêndoas.
Fonte: "A dieta viva", da Ana Bravo.
Preparação:
.Temperar os bifes com sal, o limão, a salsa e o alho picado.
.Cortar os bifes em cubos e os legumes em juliana. Reservar.
.No wook ou na frigideira, colocar o azeite, aquecer e juntar a carne.
.Pouco tempo depois, juntar os legumes e ir mexendo.
.No fim, caso queira, juntar as nozes ou as amêndoas.
Fonte: "A dieta viva", da Ana Bravo.
