domingo, 27 de julho de 2014

Bifinhos de perú ao alho.

Ingredientes para 4 pessoas:
4 bifes de perú. 
4 dentes de alho
4 colheres de chá de azeite
1/2 limão
2 pés de salsa
Sal

Preparação:
.Temperar os bifes com sal, o limão, a salsa e o alho picado.
.Cortar os bifes em tiras.
.Na frigideira, colocar o azeite, aquecer e juntar a carne.
.Quando estiverem prontos (não deixar muito tempo para não secar), adicionar o limão da marinada e a salsa picadinha.
.Envolver tudo e servir.