terça-feira, 15 de abril de 2014

Lanche de mousse de chia, da Mafalda Pinto Leite.




Estas imagens são da  Mafalda Pinto Leite. Visitem o delicioso instagram dela http://instagram.com/diascommafalda Vale mesmo a pena.

Apenas isto: demolhar um colher de sopa de sementes de chia em meia chávena de leite vegetal (amêndoa, aveia, avelã, etc.) e deixar durante uma noite. De manhã, mexer bem.

Adicionar: fruta fresca, raspas de cacau, canela, frutos secos, baunilha, mel, outras sementes, pólen de abelha etc.